* 画出食物的味道(之四)----香浓玉米排骨汤
食谱用料:猪排骨、玉米(最好是广东的甜玉米,那味道就更美了)、胡萝卜、马蹄(荸荠)、盐
制作方法:
1、先把骨头放在凉水里加热,至煮沸,撇去上面的浮末(或者先把骨头用水焯一下,然后再煮也可以);
2、把玉米切段,胡萝卜切块,马蹄切半待用;
3、浮末撇净后,放入切好的玉米段、胡萝卜、马蹄,煮开后用小火煲至熟烂;
4、放入盐,待盐化后盛入碗中即可。
看到现在市场里有很多新鲜的玉米在卖,就想起以前在深圳的时候经常做的一道汤----玉米排骨汤,香香、甜甜、浓浓的一锅汤,喝了之后感觉脾胃通畅,食欲大开,哈哈,先卖一段广告,下面开始煲汤![](http://www.keko.com.cn/images/word_edit/004.gif)
![](http://www.keko.com.cn/images/word_edit/004.gif)
原料:猪排骨、玉米(最好是广东的甜玉米,那味道就更美了)、胡萝卜、马蹄(荸荠)、盐
做法:其实煲汤是最简单的烹调了,只要把材料放在里面,煲上一段时间自然就好了,而且时间越长味道越浓。
1、先把骨头放在凉水里加热,至煮沸,撇去上面的浮末(或者先把骨头用水焯一下,然后再煮也可以);
2、把玉米切段,胡萝卜切块,马蹄切半待用;
3、浮末撇净后,放入切好的玉米段、胡萝卜、马蹄,煮开后用小火煲至熟烂;
4、放入盐,待盐化后盛入碗中即可。
嘿嘿,一碗有红、有黄、有白的香浓玉米骨头汤上桌喽......
喝一口汤,浓;吃一口玉米,甜;尝一口胡萝卜,软;嚼一品马蹄,脆!谁见了谁不馋呀,![](/images/word_edit/006.gif)
喝一口汤,浓;吃一口玉米,甜;尝一口胡萝卜,软;嚼一品马蹄,脆!谁见了谁不馋呀,
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其实这里面所放材料可根据个人口味加入的,因为我喜欢吃马蹄,所以就加了一些马蹄,另外由于自己工作时要大量接触电脑,为了眼睛就放了一些胡萝卜,如果个人喜欢也可以放入一些白萝卜、冬瓜、苦瓜、香菇等一些喜欢的食物,做出来也是一样很好吃又好看的![](/images/word_edit/003.gif)
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哈哈,偶开始喝汤喽,“饭前一碗汤,苗条又健康、饭后一碗汤,美味留心中”偶打算饭前饭后都来一碗汤,因为好喝呀![](/images/word_edit/005.gif)
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文章评论
221.218.158.244
2007-8-7 11:04:16
好香啊~~~~
monica2007
2007-8-7 11:08:54
哈哈,自己看着都想做着吃,看来偶真的是馋了:)
hope
2007-8-29 17:30:09
姐姐做吧,做好了告诉我们大家一声,我们也过去品尝美味汤!
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