1、先把骨头放在凉水里加热，至煮沸，撇去上面的浮末（或者先把骨头用水焯一下，然后再煮也可以）；
    2、把玉米切段，胡萝卜切块，马蹄切半待用；
    3、浮末撇净后，放入切好的玉米段、胡萝卜、马蹄，煮开后用小火煲至熟烂；
    4、放入盐，待盐化后盛入碗中即可。