偶尔~偶尔~!--(点击量:12202)
 
标签: 初做比萨饼 

无聊中,忽然间就想做比萨饼了~

其实最重要的乳酪丝也没有,就把家中可用的原料取舍了下,反正第一次做,管它结果如何呢!

1。盘子里面放点温水,加了点泡打粉然后和成面团。放在有阳光的地方给它一点发酵的时间。

2。把鲜虾剥仁,洋葱切丝,火腿切丁,一起放到小碗里,加点料酒,盐,鸡精腌在一起。

3。没有乳酪,只好切了点奶油丝。

4。面醒的也差不多了,把烤盘里刷了层油,面檊成饼状铺到盘里,沿边按一圈有凹凸状。

5。刷层番茄沙司,加了点红油竹笋,铺上些奶油丝,然后再加番茄沙司,把腌好的虾仁,洋葱和火腿一起铺盖到饼上阅读全文

2008-3-23 16:58:14 | 阅读(2709) | 评论(17)

  今天很勤快阿,起了个大早,才5:30分就起床了,因为我想试试用微波炉做蛋糕。

    先不要问我成功与否,还是看看我的制作过程吧:

    先找出4个鸡蛋,把蛋清与蛋黄分开

    在蛋黄里面加点白糖`面粉`黄油`牛奶和酵母粉一起搅拌,搅动成糊状了先搁置在一边

    然后在蛋清里面也加些白糖,使劲搅动,直到蛋清起沫为止

    再然后呢分次把蛋清加到有蛋黄的面糊里面,直至搅动到溶为一体(要记得在里面洒些葡萄干阿)

    哈~到此已经成功一半了。趁这功夫我开始炒米饭和熬汤的准备工作,也算是给面糊一个发酵的过程吧

    也许过阅读全文

2008-3-6 8:42:26 | 阅读(1909) | 评论(8)
标签: 冰糖柠檬汁 

 天阳出来了,太气暖暖的,你不感觉到口舌干燥吗?

  把自已家的凉水杯找出来吧。先准备一些冰糖,然后注入开水,待水变凉后再放入几片柠檬。很爽口呢!我女儿说比人家做的都好喝。呵呵,大概是因为我把蜂蜜换成冰糖的缘故吧!你不想试试吗?

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2008-2-27 13:21:12 | 阅读(1103) | 评论(6)
   来了

   这儿是个好地方,可是我找不到北了~

     如果你路过这儿,一定要帮帮我阿!

     即然来了,总是要留下点什么的,就记下今天的早餐吧,自已起个名字,叫家常炒饭!

     早上的时间总是很紧张的,所以我总喜欢在头天多闷些米饭。把牛肉切成丁,然后胡萝卜,土豆,和葱头也全切丁,因为肉是熟的,所以很快就煮好了,然后把剩米饭放在里面乱七八糟地搅动几下,一盘香喷喷的米饭就出锅了。如果你和我一样懒,这法子可让你即享受了美味又不早起呢!

          这儿是个好地方,但愿不要忘了下次来的路~

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2008-2-25 15:41:02 | 阅读(1110) | 评论(3)
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