茄子扣
原料:长茄子2个,西兰花,猪肉馅适量,蒜沫
配料:葱,姜,木耳,盐少量(因为蚝油中有盐),糖,蚝油,淀粉少量,生抽,料酒,香油
1。茄子切断,用水焯。
2。肉馅加葱沫,姜沫,木耳没,盐,料酒,生抽,香油调好。用一个小碗加入蚝油,糖,生抽。锅中加少量油,油热后加调好的肉馅,用铲子铲匀。加入调和的料翻炒,加入水淀粉大火收汁后关火。
3.西兰花加盐加香油焯。
阅读全文
今天实在不想动煤气。于是灵机一动,记得曾在什么地方好象看过微波鸡翅的食谱。不过我也记不太轻了,于是我就半记半想的做起了蜜汁鸡翅了。
1。把鸡翅洗净。
2。在鸡翅中加入料酒,酱油,蒜末,适量的糖和盐。腌制2小时,尽量使其入味。
3。在鸡翅表面摸上蜂蜜,放入微波炉容器中。把研制的汤适量放入容器中。
4。将鸡翅高火微波10分钟。
看着鸡翅在微波炉中转,闻道了阵阵香气,真是迫不及待啊!
叮——终于出炉了,好香呀!开吃咯----
阳光充足的早上,我的心情很好。今天起得比较早,于是就做了这个营养丰富的早餐。
1。鸡蛋打散,放入少许盐搅拌均匀。
2。口蘑 火腿切片,将口蘑 火腿 杂菜粒放入蛋液中搅匀。(要是害怕口蘑不易熟,就先炒一下。杂菜放入微波炉中解冻)
3。平底锅中放入少量油,把搅好的蛋液均匀倒入锅中,撒上奶酪碎。
4。蛋饼熟后,对折出锅。
特色:营养丰富,奶香诱人。
昨天晚上家里的冰箱里没什么DD了,翻了半天。终于找到了前天涮羊肉剩的金针菇和豆芽菜。鼓捣了会儿,美味的金针菇炒豆芽诞生了。
1。胡萝卜切丝。
2。锅中倒少量油,依次放入豆芽菜 胡萝卜 金针菇,放入少许料酒。
3。出锅前放入盐,味精调味。
尝一口味道还不错,把这道菜推荐给素食的JM和减肥的JM们。
做法很简单哦。
1。将意大利面煮熟。
2。将西红柿切片,洋葱 香菇 青椒切块,蟹肉切断。
3。在锅中放入少许油,放少许洋葱粒炝锅,再在锅中放西红柿片,待锅中出现红汁时,放洋葱 香菇 青椒块翻炒,待蔬菜快熟时,放些番茄沙司 奶酪片和少许什锦果酱,翻炒均匀。快熟时,放入胡萝卜粒 玉米粒 豌豆粒 蟹肉和意大利面翻炒。出锅前放适量盐。
味道很好,卖像也不错,就是没有相机。不能PP
10-11...