材料：（1人份）苦瓜250克，海带芽5克，酱油1大匙，辣椒末少许
做法：
1、海带芽泡软、沥干；苦瓜去籽、切片，加少许盐抓洗，挤去多余的盐水。
2、碗中放入苦瓜、还带芽，加上酱油拌匀，洒上辣椒末即可。
功效：促进食欲，消炎退热。苦瓜中的苦瓜式和苦瓜素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有活血，消炎退热，清心明目的功效。
辛苦奋斗半年了，数不过来的周末都在加班加点，终于我们的营养快餐店要在这个金黄色的2008年的8月开业了。
位置在学院路老百盛楼，传感力营养快餐的菜品是经过前期经过几个月的研发开发出来的，营养、绿色、健康，类似于吉野家和真功夫的模式。
期待着它的开业，我们的口号是“我的营养由我来”。我们有智能化的点餐系统，顾客可以根据自己的个人年龄或工作等信息选择适合自己的餐品，很先进的哦。有兴趣者到时可以去尝一尝。
苦瓜味苦，可是我爱吃，为什么呢？因为苦瓜不仅可以减肥而且可以降火排毒，夏天吃是最好不过了，那我就给分析分析。
1、热量超低，而且还能抑制脂肪吸收
每100克苦瓜所含的能量只有18卡，比美眉最喜欢的番茄，还少了7卡，只比黄瓜多了3卡，但是却更有饱腹感。而且其中所含有的苦瓜素，根据有关实验研究发现1毫克就可以阻止100克的脂肪吸收。
2、降火消肿、去热解毒
苦瓜能除邪热、解劳乏、清心名目，夏季食用，清凉消暑。而且还能快速排解毒素，避免体内毒素的堆积。
3、增强免疫力、美容养颜
丰富的维生素C、能增强免阅读全文
男朋友爱吃辣，特别爱吃辣椒，像虎皮尖椒，航椒炒肉，航椒炒鸡蛋都是他的最爱，没有辣椒他吃不下饭，特别是在夏季，食欲不佳。
记得有一次我们去老鱼锅吃火锅，他要的调料是最辣的辣不怕，好多重庆人都不敢吃的，我尝了一口，天哪，真是辣到心眼里去了。
夏季食欲不佳，吃点辣的可以提高食欲，但是怕上火或怕长痘痘的还是不吃的好。
孕期食物的质和量都要增加，以保证孕妇的需要和胎儿生长发育的需要，要避免偏食，要比平时摄入更多量的营养平衡食物。热能的摄入量，妊娠前期增加约8%，妊娠后期要增加约20%。但是也要避免暴饮暴食。
膳食营养搭配原则：
1、每种营养素的供应，即不能过多，也不能过少，而且要多样化，各种营养素之间要有适宜比例，不能偏食。
2、在孕前期一定要特别注意各种矿物质和维生素的供给。
3、在妊娠前三个月，孕妇可能会出现妊娠反应，出现恶心、呕吐的现象，导致进食困难，此时应采取少食多餐的进食方法，保证营养的供给。
4、在
设备：小型豆浆机或者榨汁机
制作过程：
1、 提前将绿豆、荞麦和紫米泡软，想泡软要花很长时间。（当然也有捷径了，就是将他们煮一下，水开一小会就可以了，这样可以节省很多的时间）。
2、 将泡或者煮好的豆子们放进豆浆机（九阳豆浆机最好）或榨汁机内，按要求添加适量的水。然后按照正确的操作程序操作（安全第一），将其打成液态就可以了。打好了以后呢，根据你用的设备分两种情况：1）如果你是用九阳豆浆机，它可以直接就给你煮开了，省了好多事，但是呢，为了保养豆浆机最好还是等它打完了，将素奶倒出来另煮开比较好。（我
我是学食品的，大二是有一科必修课是《食品营养与卫生》，老师讲的很深入，我呢，是个好学生，从来不矿课，在这之前，我是从来不注重自己的饮食是否健康的，想吃什么就吃什么，从来不去管它是否对我的身体有害，我爱吃烧烤，特别是烤鱿鱼，还爱吃油炸的食品，因为好吃、想吃，那就吃呗，就这么简单。
自从学了一些营养知识以后，我才发现原来饮食有这么多的讲究，身边朋友的饮食与我不相上下，从来没有去想过该吃什么，不该吃什么，只知道别饿着就好，遇到好吃的使劲吃，特别是遇到别人请客。当有一天我们的课讲到烧烤类阅读全文
小时候家里穷，每顿饭要是能有鸡蛋吃就是很幸福的事了，那时我上小学，我奶奶养了几只母鸡，母鸡生的蛋奶奶都会攒起来换成钱去买一些生活用品，即使这样奶奶还是会经常给我蒸鸡蛋羹吃，因为奶奶非常疼我，奶奶蒸的鸡蛋羹可不是一般的鸡蛋羹，可以说没有第二个人能做的，这是奶奶的独家密制的，当然主料是鸡蛋，关键在辅料上，辅料有韭菜（是我们自己家种的韭菜，绝对的绿色食品），还有豆渣子，关于这个豆渣子，可能很多人是不知道为何物的，豆渣子其实就是磨豆浆时滤下来的黄豆渣，很多人家都将这个好东西给浪费了，我奶奶会阅读全文
北京的6月被雨季代替了，没有感觉到夏季的炎热难耐，但是这几天天气开始热了起来，真正的夏天就要来了，大家准备好了吗？
夏季气温高，首先应注意饮食卫生。生食的瓜果蔬菜一定要洗净或削皮后再吃，夏季人们常感到食欲不振，应该多吃一些清单、易消化的食物，如豆制品、蛋类、乳类、鸡、鱼、新鲜蔬菜、瓜果等，少吃油腻的食物。
夏季人体的水分和盐分丢失较多，应经常喝些淡盐水，采取少量多吃的方法，也可以常喝绿豆汤、酸梅汤，以防暑解毒哦。
平衡饮食原则里有一个原则是：十大饮食平衡原则，其中有一个核心平衡，就是酸碱平衡。为什么酸碱平衡是最核心的呢？其实我们吃的所有食物都可以将之分为两类，一类是酸性食物，一类是碱性食物，那我们怎么判断食物的酸碱性呢？判断食物的酸碱性，并非根据人们的味觉，也不是根据食物溶于水中的化学性，而是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性而定。酸性食物通常含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类，含有成酸元素较多，在体内代谢后形成酸性物质，可降低血液、体液内的p H 值；蔬菜、水果等含有钾、钠、钙、镁等元素，在体内代谢阅读全文
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