1、鱼杀好洗净,加入盐、姜、料酒腌渍15分钟。
2、把鱼洗净,加入一块浓汤宝,上蒸锅。水开后蒸10分钟。
3、倒掉汁,加入小葱、蒸鱼豉油,蒸5分钟。
4、关火后焖5分钟。
蒸锅太小,切成三段啦,卖相不如饭店,味道极为鲜美哦。
午餐方腿
沙拉酱
生菜
DIY面包出炉啦!
面包脱膜
切一片面包,涂上沙拉酱。
放一片生菜,四片方腿,涂上沙拉酱。
另一片面包涂上沙拉酱,盖在上面,用四根牙签固定好,切成小块。
将豆腐扣入碗中,加入皮蛋,肉松,生抽,麻油,生菜。
1、把鸡蛋和面粉,盐,小葱,水调匀。
2、平底锅加少许油,用小火摊成饼。
3、出锅啦,诱人吧!
泡菜人人会做,配料不同味道就不同!
1、赤豆、绿豆、莲子浸泡一天,花生、薏仁、黑米浸泡半天。
2、所有的材料一起放入锅内,煮开后撇去泡沫,中火10分钟,再用文火煲低温焐2小时(糯米容易烂,可等煮开后再加入。)
1、香菇,黄花菜浸泡半天。
2、鸡加入料酒和生姜,水烧开后撇去泡沫,加入花生、香菇、黄花菜,大火10分钟,小火1小时。
3、加入盐即可。
起油锅,先把青菜炒至半熟,再加入空面筋,加入盐和味精即可。
带鱼洗净,加入作料,放蒸锅蒸15分钟即可。
1、猪肚温水泡开,洗净,切细。
2、生姜切成末。冬笋开水煮一下切成丝,青椒切成丝。
3、锅里放少许油加热。
4、倒入肚丝,加入姜末,料酒,炒几分钟后盛出。
5、放少许油,加热后倒入青椒和冬笋,炒三分钟左右。
6、倒入炒熟的肚丝,一起翻炒3分钟,加入盐和味精。
7、出锅啦!