素食主义--(点击量:21141)
 
标签: 素食 美容 
素食是最有效的美容法 

美的评价没有一定的标准,只要身心健康、五官端正,每一个人都有他独特的美。不过,拥有一身光洁明亮的皮肤,却是美的必要条件。 

皮肤是健康的镜子。皮肤的变化,反映出人体的健康状况,而皮肤出现粗糙、黑斑、雀斑、老化等问题,实际上都是体质使然。因此,想要拥有光洁,细致的皮肤就得从人体内部的净化着手。这就是有许多女性朋友,因皮肤粗糙、长斑点或提早老化而找美容师或涂抹药品、保养品,始终收不到预期的效果,有时反而弄巧成拙,使皮质变得更差的重要原因! 

皮肤粗糙是受到体内残余毒素的侵蚀所致。我们平阅读全文
2007-11-7 13:46:15 | 阅读(521) | 评论(2)
标签: 素食 
素食可提高智慧 

大戴礼记云:‘食肉勇敢而悍,食谷智慧而巧。’这是素食可提高智慧之说,见于我国最早之古代典籍。此说对年轻的智识份子,非常重要。可惜后来提倡素食者,多从因果报业,戒杀护生立论,很少人去研究‘素食者智’之原理,误了多少素食机缘。近代日本国立公众卫生院平山雄博士,以研究学术的眼光,曾发现‘素食者嗜欲淡,肉食者嗜欲浓;素食者神志清,肉食者神志浊;素食者恼力敏捷,肉食者神经迟钝’。他这种发觉与我国古人素食多智之说,不谋而合。 

现代人谈素食一书中提到现代医学家在不断研究考证中,发现素食有两大利益阅读全文
2007-11-7 13:45:17 | 阅读(441) | 评论(1)
标签: 素食 减肥 
素食减肥 、 改善身材 

打开报章、杂志、‘减肥、减胖’的广告,占了极大的篇幅。走过大街小巷,‘减肥、减胖’的看板,更是琳琅满目,这意味著「肥胖’是许多现代人的烦恼。从前社会贫困,人们为三餐奔波、发愁。现在富裕的社会,带给人们新的忧虑,那便是吃得太多,吃得太‘好’。所谓‘好’,是指目前尚未抹除,普遍存在的错误观念:摄取太多的肉类、脂肪类、精致食品。这类食品,容易产生脂肪,堆积于体内。因此,胖了,身材膨肿了,自然而然影响到健康和外貌。窈窕的身材,显示出青春、活力和幽雅,人人心向往之,因此各式各样的减肥术阅读全文
2007-11-7 13:43:36 | 阅读(526) | 评论(1)
标签: 素食 
提倡素食的人越来越多了。有人素食,是为了宗教的理由,有人则是为了健康,更有人二者兼顾,一举两得。其实,素食的好处极多。至少具有下列十大益处: 


1) 益寿延年。根据营养学家研究,素食者比非素食者更能长命。巴基斯坦北部的浑匝人和墨西哥中部的印第安人,都是原始的素食主义民族,平均寿命极高。令人称羡。佛教的僧、基督教复临安息日会教友,也因素食而享高寿。 

2) 体重较轻。素食者比肉食者的体重较轻,因较少不必要的赘肉之故。 

3) 降低胆固醇含量。素食血液中所含的胆固醇永远比肉食者更少,血液中胆固醇含量如果太多,则往往会阅读全文
2007-11-7 13:41:05 | 阅读(539) | 评论(1)
标签: 素食 防癌 
素食防癌 

现在,人人谈癌色变。抽菸会导致肺癌是家喻户晓的,但是很少有人知道肉类(尤其是烧烤的肉品)也是致癌的凶手。 

根据医学研究的结果显示,一块牛排足以产生相当于六百根香菸的致癌物质。因此,如果有人以为牛排、猪排、烤肉、汉堡,营养丰富,多吃有益于身体,实在是错误的观念,简直拿自己与亲友的健康当赌注,是一件非常危险的事! 

研究报告指出,肉类在烧烤时会产生一种化学物质(Melnylcholan threne), 是严重的致癌物,试验中将此化学物质涂抹在老鼠身上,会导致骨癌、血癌、胃癌等。值得吾人特别注意的是,癌种子最易于繁殖的阅读全文
2007-11-7 13:39:19 | 阅读(595) | 评论(3)
标签: 干煸 苦瓜 素食 
上次做了回干煸苦瓜,不太成功,但引起了大家关于苦瓜的讨论,于是我又操作了一次,这次干煸的过程相对成功,但最后一下还是油倒多了,我做菜的油好像总是放多,另外就是火候掌握仍然不是很到位,看来还需要继续操练啊,呵呵!
 
 
上一次干煸苦瓜的链接
 
苦瓜洗净去瓤切条
 
 
苦瓜数量较多,我这回学聪明了些,分两次进行干煸,而且干煸的时候火开的大火,这样让苦瓜能充分受热,有利于把苦瓜里的水份煸出来
 
 
看,这次干煸的相对成功一点,有略焦的痕迹
 
 
最后一步倒油炒,油还是倒多了一点,放了点辣椒
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2007-8-29 17:31:51 | 阅读(794) | 评论(1)
标签: 素食 生活 哈密瓜 晚餐 
这天中午吃的比较饱,晚上没有胃口,看着日益突出的肚子,晚上就吃点水果吧
 
 
哈密瓜
 
 
去皮
 
 
切成两半,去籽去瓤
 
 
一开始去皮去的还是很多,感觉外面青皮部分吃起来还是比较涩口,在加工过程中,后来基本上又去调了很多青皮部分,只剩下里面黄色部分。
 
 
最后切成小块,可直接吃,也可以做成水果沙拉或者加一些酸奶,味道也应该不错!
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2007-8-27 15:19:42 | 阅读(689) | 评论(1)
标签: 素食 生活 炝炒 菜心 西兰花 
好久没有大量的吃绿色蔬菜了,应该好好通通肠胃,于是买了两把还比较新鲜的菜心回家炒来吃。
 
菜心洗净,把根去掉,菜心的根有些会比较老,不好炒也不好吃
 
 
油热后,把菜心和干辣椒一起下锅,快速炝炒,快熟时下盐,炒匀出锅
 
 
成品
 
西兰花是我很爱吃的一道菜
 
把西兰花冼净掰开和干辣椒放一起
 
 
油热后,把西兰花和干辣椒一起下锅,快速炝炒,快熟时下盐,炒匀出锅;如果喜欢软一点可适量加水焖一小会儿,熟后出锅
 
 
成品
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2007-8-27 15:17:56 | 阅读(1281) | 评论(15)
标签: 素食 生活 猫耳扁豆 茄子 
在超市看到扁豆,想吃点豆了,补充一些蛋白质,这种扁豆以前也吃过,忘了叫什么名字了,看标签上写的叫猫耳扁豆,怪怪的,不像猫的耳朵啊但是我也想不起来,以前我们那儿管这种扁豆叫什么了,也许就叫扁豆吧,嘿嘿
 
洗干净,处理扁豆的时候,我妈妈一般是会把两端都去掉,而且把扁豆两边的筋连着一块撕掉,据她老人家说是扁豆两边的筋不容易消化,也不知道是不是真的,反正我是习惯了按照这样处理
 
 
切段和干辣椒放一起
 
 
锅中倒油,热后倒入扁豆和干辣椒一起炒,炒透后加适量水开始焖,扁豆一定要焖透焖熟,不然可能
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2007-8-27 15:15:40 | 阅读(1053) | 评论(29)
标签: 素食 生活 乌冬面 
超市买的乌冬面,很长一段,一次吃不完先切下一段,锅里水开以后下面,待面条快熟时再放一些圆白菜,熟后一同捞入碗中,放入自己喜欢的调料后拌匀吃,也可以先在碗中调好汤料,把面和菜放入后拌匀吃。
 
在锅里煮
 
 
放入已调好料的汤碗中
 
 
成品,开吃喽!
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2007-8-27 15:13:25 | 阅读(630) | 评论(1)
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