* 自己动手DIY番茄鸡汤火锅
天气渐渐冷了，又下了几天雨，有点阴冷阴冷的，勾的人想吃火锅暖和暖和，在外面吃火锅不干净，还是自己在家DIY吧，其实自己搞火锅一点也不复杂，比做饭还简单些呢（有电磁炉），当然前提是锅底简单，搞点葱、姜、蒜加清水一煮就行，我们这次搞的略为复杂些，用的是鸡汤做锅底
，下面一一道来：
番茄洗净切块、大葱洗净切段、姜切片放碗中
把上述材料倒在电磁炉中做为锅底
红的绿的，配起来从颜色上看，很漂亮
准备涮的原料：大白菜和菠菜
海带洗净切成片
金针菇和香菇洗好，金针菇分成几跺，香菇可以撕成片
虾洗净放在盘中备用
用高压锅做鸡汤，除掉内脏半只鸡就差不多，在高压锅内放淹过鸡的水，盖上盖，等高压锅气阀转了后，把火关小，转25分左右就差不多了
把鸡汤倒入刚才放好番茄、大葱、姜片的电磁炉中
看，是不是很诱人呢
剩下的鸡肉，如果人多可以一并倒入锅中，如果人少可以下顿再吃
打开电磁炉开关，锅开了
调蘸料
香菜
饮料
还有主食呢
羊肉，涮锅怎少得了这东东呢
先涮点羊肉吃，羊肉下锅了
等待中
最后来一张，开吃喽
2007-9-21 18:10:27 | 阅读(722) | 评论(7)
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最新评论
好喜欢吃番茄味的~在学校就是不好，想吃什么自己都做不了``
没辣椒，那沾酱也得是辣椒的才好啊```特爱吃辣椒``