哈，本姑娘第一篇文章～～大家好哦！

     上个星期天就买的鹅蛋，在我的小冰箱放了8天了，再不吃恐怖就要坏掉，考虑到鹅蛋肉比较粗糙，不是那么好吃，我决定来个葱花香菜鹅蛋饼。

     做法如下：鹅蛋打碎，小葱切末，香菜切末。把小葱和香菜加入鹅蛋搅拌均匀，再加点盐。为了煎出来蛋嫩一点，稍稍加点水。

     锅里放油，烧热，我家锅比较窄底，分三次煎，煎至嫩黄色即可起锅。

      呵呵，怎么样，很简单吧，很适合匆忙的单身上班族，可惜我没有数码相机，早上时间也紧就没有照片啦：）