* 朵朵晴云 o(∩_∩)o--(点击量:10921)
 

 

N久都没有吃过凉粉了。这天去菜市场无意中看见了凉粉,是豌豆凉粉哦。

哎呀,我那个口水啊。我一下子买了2块钱的。(很便宜的,貌似是1.5一斤)

可以吃两餐了,中午吃一餐晚上还可以吃一餐。

我一半拿来红烧,一半拿来凉拌。哈哈 ~~~

因为我家先生不喜欢吃太辣的,所以中午我就先红烧了,没有放太多辣椒。所以菜看上去没有我想象的那么好看,那么红。不过味道我家先生说很好吃。

1 凉粉切成小块

2.要用到的佐料:姜 蒜 花椒 豆瓣(家里没呀豆瓣了,我用的老干妈豆瓣)葱花 老酒 盐 鸡精

3.锅中放油,将佐料花椒 姜 蒜 老酒阅读全文

2009-4-21 10:58:10 | 阅读(400) | 评论(4)

 

*.下次我做的时候一样把详细的过程拍出来给大家欣赏.因为大家都说吃,我也经常做.你也做做吧.

 

 

 

 

 

花生和核桃的做法很简单的.

1.花生.凉锅,凉油和花生一起下锅,小火慢慢炸,不停翻.等听到锅中有沙沙的响声的时候花生几乎要好了,再炸了2分钟捞出,不能炸太久,如果看见花生已经黄了,那估计捞出来已经老了不好吃了.根据自己的口味加入盐,撒在花生声不停晃动,使每颗花生都沾上盐.晾凉后很翠的哦,

2.核桃.和以上一样的炸法.只是在做核桃的时候我喜欢吃糖的,我今天没有做好.因为一边接电话一边炒糖,所以这个糖没有上好.我阅读全文

2009-4-13 16:40:31 | 阅读(624) | 评论(2)

貌似有好几天没来更新了.

近段时间一直很忙.前几天拍的照片今天才传上来.

昨天我包很了很多饺子.放了满满一冰箱,

有时候一个人在家的时候可以拿来煮着吃,很方便,顺便还给了朋友一些.

他们都说我包的饺子很好吃哦.

因为饺子馅太多饺子皮又不够,所以买了一点大馄饨皮来包大馄饨吃哦,我们四川叫抄手呢.

以前最爱是爸爸包的抄手了,我都有点不会包了,还好,还算有模有样哦...

嘻嘻....


 

我切的芹菜末,还算细吧?

 

包的好看不?

 

 

 

 

四川管这个叫抄手哦,杭州这边叫大馄饨

 

 

 

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2009-4-7 17:46:52 | 阅读(1286) | 评论(13)

 

因为近段时间一直很忙,都很少来更新了.今天一并传上图片,呵呵.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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2009-4-7 17:34:50 | 阅读(693) | 评论(0)

肉圆子汤

 

芹菜炒香干

 

清炒藕片

 

炒土豆丝

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2009-3-28 19:37:43 | 阅读(478) | 评论(8)

 

 

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2009-3-27 11:26:18 | 阅读(628) | 评论(0)

貌似很久没有来传我的作品了,

前两天回老家参加朋友的婚礼了。

前天下午回到家狠狠的睡了一觉,那确实很累啊。

昨天晚上家里来了几个客人,

我做了好大一桌子的菜呢,大家都吃光了,

可惜,,,可惜 ,我忘记拍照片了。可惜啊,呵呵。。。

今天晚上我都不准他们开吃,先拍了再说,哈哈,汤还在锅里呢。。

 

清炒豆芽

炒萝卜干

莴笋炒肉

炒青菜

 

 

 

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2009-3-26 18:44:47 | 阅读(1216) | 评论(3)

回锅肉

 

麻婆豆腐

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2009-3-15 20:47:46 | 阅读(1221) | 评论(3)
标签: 我的私房菜 

无意中找到这个地方,

哎呀,

一下子就喜欢上这个地方了,

先是逛了无数前辈们的食客.

好赞!

都是些能干人啊!

饿以后也要多多做些菜菜,

传些片片上来和大家分享.

好兴奋哦,我等下就要来传2张先,哈哈

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2009-3-15 19:07:11 | 阅读(359) | 评论(2)
共1页  [] 第1-10项
非常非常非常希望我以后有一个很大很大很大的厨房.我很喜欢做菜,很喜欢学做各式各样的菜.我爸爸是个厨师,妈妈也很会做菜.可是我却没有遗传到爸爸的一点点厨艺,到现在我还是忘不了爸爸做的菜的那个味道.我一直在一点一点一点的回忆,回忆那个味道.............
食客类别
 
好友的食客
 
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