N久都没有吃过凉粉了。这天去菜市场无意中看见了凉粉,是豌豆凉粉哦。
哎呀,我那个口水啊。我一下子买了2块钱的。(很便宜的,貌似是1.5一斤)
可以吃两餐了,中午吃一餐晚上还可以吃一餐。
我一半拿来红烧,一半拿来凉拌。哈哈 ~~~
因为我家先生不喜欢吃太辣的,所以中午我就先红烧了,没有放太多辣椒。所以菜看上去没有我想象的那么好看,那么红。不过味道我家先生说很好吃。
1 凉粉切成小块
2.要用到的佐料:姜 蒜 花椒 豆瓣(家里没呀豆瓣了,我用的老干妈豆瓣)葱花 老酒 盐 鸡精
3.锅中放油,将佐料花椒 姜 蒜 老酒阅读全文
*.下次我做的时候一样把详细的过程拍出来给大家欣赏.因为大家都说吃,我也经常做.你也做做吧.
花生和核桃的做法很简单的.
1.花生.凉锅,凉油和花生一起下锅,小火慢慢炸,不停翻.等听到锅中有沙沙的响声的时候花生几乎要好了,再炸了2分钟捞出,不能炸太久,如果看见花生已经黄了,那估计捞出来已经老了不好吃了.根据自己的口味加入盐,撒在花生声不停晃动,使每颗花生都沾上盐.晾凉后很翠的哦,
2.核桃.和以上一样的炸法.只是在做核桃的时候我喜欢吃糖的,我今天没有做好.因为一边接电话一边炒糖,所以这个糖没有上好.我阅读全文
貌似有好几天没来更新了.
近段时间一直很忙.前几天拍的照片今天才传上来.
昨天我包很了很多饺子.放了满满一冰箱,
有时候一个人在家的时候可以拿来煮着吃,很方便,顺便还给了朋友一些.
他们都说我包的饺子很好吃哦.
因为饺子馅太多饺子皮又不够,所以买了一点大馄饨皮来包大馄饨吃哦,我们四川叫抄手呢.
以前最爱是爸爸包的抄手了,我都有点不会包了,还好,还算有模有样哦...
嘻嘻....
我切的芹菜末,还算细吧?
包的好看不?
四川管这个叫抄手哦,杭州这边叫大馄饨
因为近段时间一直很忙,都很少来更新了.今天一并传上图片,呵呵.
肉圆子汤
芹菜炒香干
清炒藕片
炒土豆丝
貌似很久没有来传我的作品了,
前两天回老家参加朋友的婚礼了。
前天下午回到家狠狠的睡了一觉,那确实很累啊。
昨天晚上家里来了几个客人,
我做了好大一桌子的菜呢,大家都吃光了,
可惜,,,可惜 ,我忘记拍照片了。可惜啊,呵呵。。。
今天晚上我都不准他们开吃,先拍了再说,哈哈,汤还在锅里呢。。
清炒豆芽
炒萝卜干
莴笋炒肉
炒青菜
回锅肉
麻婆豆腐
无意中找到这个地方,
哎呀,
一下子就喜欢上这个地方了,
先是逛了无数前辈们的食客.
好赞!
都是些能干人啊!
饿以后也要多多做些菜菜,
传些片片上来和大家分享.
好兴奋哦,我等下就要来传2张先,哈哈
10-11...